nutristeps.gr

Η Φανή Πρεβέντη είναι κλινική διαιτολόγοςδιατροφολόγος. Αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών από το 2005. Το 2007 απέκτησε Μεταπτυχιακό δίπλωμα σπουδών από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία – Διατροφή» με ειδίκευση «Διατροφή και Άσκηση» όπου και αρίστευσε.

Αν τρώμε μόνο ένα γεύμα την ημέρα, θα αδυνατίσουμε πιο γρήγορα;

Όχι. Δεν υπάρχει επιστημονική τεκμηρίωση ότι τα πολλά ή το ένα γεύμα την ημέρα βοηθούν στο αδυνάτισμα. Σημασία έχει η ποσότητα της ενέργειας  που προσλαμβάνεται, αλλά και αυτή που δαπανάται ανά ημέρα. Για παράδειγμα, αν ένα άτομο δαπανά 2000 Θερμίδες και προσλαμβάνει από την τροφή 1500 Θερμίδες θα αδυνατίσει, στον ίδιο χρόνο, είτε αυτές τις θερμίδες τις προσλαμβάνει σε ένα, είτε σε 5-6 γεύματα ημερησίως.

Μπορώ να αδυνατίσω τρώγοντας κάθε ημέρα πρωτεΐνες, σε απεριόριστες ποσότητες, (Ducan)

Δεν μπορούμε όμως να αδυνατίσουμε τρώγοντας απεριόριστες ποσότητες πρωτεινών ή όποιασδήποτε άλλης τροφής! Η δίαιτα αυτή βασίζεται στο ότι οι πρωτεΐνες δημιουργούν κορεσμό και κανείς δεν θα μπορέσει να καταναλώσει υπερβολικές ποσότητες. Έλα όμως που κάποιοι μπορούν…

Υπάρχουν δίαιτες που μπορούν να εξασφαλίσουν τοπικό αδυνάτισμα;

Όχι. Δεν μπορούμε να ελέγξουμε από που θα χάσουμε λίπος. Αυτό καθορίζεται γενετικά και ανάλογα με το που βρίσκονται οι λιπαποθήκες μας. Η συστηματική σωματική δραστηριότητα ωστόσο βοηθά ώστε το σώμα να δείχνει πιο “σφιχτό” ακόμα και στα σημεία που γενετικά ο καθένας έχει τις λιπαποθήκες του.

Τι λένε για το nutristeps.gr

Αναμφισβήτητα η καλύτερη και πιο έγκυρη διαφήμιση είναι η διάδοση από στόμα σε στόμα (word of mouth). Για το λόγο αυτό παραθέτω παρακάτω απόψεις από ανθρώπους που είχα τη χαρά και την τιμή να συνεργαστώ μαζί τους.

  • Μετά από αρκετές δίαιτες στέρησης χωρίς αποτέλεσμα, επισκέφτηκα την Φανή. Με την βοήθεια της έχασα 9 κιλά χωρίς να στερηθώ τίποτα και ξαναφόρεσα το αγαπημένο μου τζίν! Το σημαντικότερο είναι ότι με έμαθε να τρέφομαι σωστά και σταμάτησα επιτέλους να ταλαιπωρώ τον οργανισμό μου. Φανή σε ευχαριστώ!

    • Στέλλα
  • ​Γνώρισα την Κυρία Πρεβέντη μετά από μια “έρευνα αγοράς” για κατάλληλο διατροφολόγο. Έψαχνα κάποιον καταρτισμένο επιστήμονα που να μπορώ να καταλάβω και να με καταλάβει. Στην έρευνα μου συνάντησα πολυτελή γραφεία, δυνατά βιογραφικά και μυστήριες μεθόδους διατροφικής αγωγής που πολλές φορές συνοδευόντουσαν από την αγορά συμπληρωμάτων διατροφής που……όλως τυχαίως μπορούσε να αγοράσει κανείς από το γραφείο που επισκεπτόταν. Ήταν όλα πράγματα που δεν με έπειθαν, δεν κατανοούσα και το κυριότερο δεν μου έδιναν καμία ανάπαυση. Κατέληξα στην κυρία Πρεβέντη γιατί όπως κάθε πραγματικά καταρτισμένος επαγγελματίας έχει κατακτήσει κάτι που είναι σπάνιο στην εποχή του ανούσιου εντυπωσιασμού : την απλότητα.

    Μπόρεσα να κατανοήσω και κυρίως να εφαρμόσω την αγωγή που μου πρότεινε, η προσέγγιση της δεν βασίζεται σε μαγικά τρικ και αμφίβολες διατροφικές μεθόδους που περισσότερο έχουν να κάνουν με το μάρκετινγκ και λιγότερο με την διατροφική μας υγεία και συμπεριφορά. Η σωστή μεσογειακή διατροφή από την οποία δεν λείπει καμία ουσία απαραίτητη για τον μεταβολισμό και γίνεται στοχευμένα με τακτικά γεύματα, είναι η βάση της αγωγής που εφαρμόσαμε. Ήταν ένα πρόγραμμα που δεν με άφησε ούτε στιγμή πεινασμένο, ενώ πολύ γρήγορα είδα πολλά από τα περιττά μου κιλά που μόνος μάταια προσπαθούσα να χάσω, να εξαφανίζονται. Υπήρχε βέβαια και η συστηματική παρακολούθηση με λιπομετρήσεις και ζύγισμα που είναι απαραίτητη για την τήρηση του προγράμματος και των στόχων που είχαμε θέσει.

    Το αποτέλεσμα ήταν ότι μετά από 6 μήνες είχα χάσει χωρίς να μου λείψει τίποτα διατροφικά, 30 κιλά. Ο από κοινού μας στόχος είχε πλέον επιτευχθεί 100%. Τώρα είμαι εδώ και καιρό στο στάδιο της συντήρησης και της περιοδικής παρακολούθησης και όλα βαίνουν εξαιρετικά. Της οφείλω ότι με δίδαξε να ακολουθώ μια διατροφική συμπεριφορά η οποία δεν είναι περιοριστική και μου επιτρέπει μόνο τις καλές και ωφέλιμες συνήθειες στην λήψη τροφής και καμία από τις κακές. Μου μετέδωσε ότι είναι πολύ εύκολο να φροντίσουμε το σώμα μας αν πραγματικά το θέλουμε και έχουμε καλή διάθεση.

    • Διονύσης
  • Θα μπορούσα να γράψω έκθεση ολόκληρη ακούγοντας το όνομα Φάνη Πρέβεντη.Εξαιρετική επιστήμονας και τώρα πια αφού φτάσαμε στο στόχο μας…εξαιρετική φίλη…Ο στόχος μας η απώλεια 28 κιλών, τον οποίο φεραμε εις πέρας μαζί…

    Με σωστή καθοδήγηση,υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή και επιμονή. Ότι άλλο γράψω θα ειναι λίγο μπρος σε αυτά που έμαθα από τη Φανή…..

    Σ’ευχαριστώ και σ αγαπώ!!!!

    Με βοήθησες ν αλλάξω τη ζωή μου!!!!!!

    • Κωνσταντίνα Μπάκα
  • Όταν ξεκίνησα την διατροφή η ψυχολογία μου άλλαξε. Τρώγοντας σωστά και υγιεινά γεύματα και παράλληλα κάνωντας καθημερινή γυμναστική απέκτησα ένα ωραίο και υγιές σώμα. Γεμάτο ευεξία και ενέργεια.Ελέγχω τον εαυτό μου και η εικόνα που βλέπω με ευχαριστεί πολύ και η αυτοπεποίθησή που έχω τώρα είναι μεγαλύτερη! Ευχαριστώ πολύ τη Φανή Πρεβέντη συνέβαλε σε αυτό.

    • Ηρώ
  • Σχεδόν τέσσερις μήνες μετά την πρώτη μου συνάντηση με τη Φανή , διαπιστώνω ότι η απόφασή μου να την επισκεφθώ ήταν ένα από το καλύτερα δώρα που θα μπορούσα να μου κάνω. Όχι μόνο γιατί κατάφερα πολύ εύκολα να φτάσω και να ξεπεράσω τον στόχο που είχα θέσει, χάνοντας 12 κιλά, αλλά γιατί υιοθέτησα σωστές διατροφικές συνήθειες και άλλαξε ο τρόπος με τον οποίο αντιμετώπιζα το φαγητό. Νομίζω ότι αυτά τα δύο είναι και ο στόχος της Φανής!

    • Γεωργία
  • Δεν ήμουν αποφασισμένος και σίγουρος ότι μπορώ να βάλω τον εαυτό μου στην διαδικασία να χάσει κιλά. ‘Ομως έβλεπα πλέον ότι με τόσα κιλά (115kg) και με αυτό το ύψος (168cm) δεν πάει άλλο. Αποφάσισα λοιπόν να πάω σε διατροφολόγο. Μου λένε “πήγαινε στην Φανή Πρεβέντη….είναι καλή,κάνει θαύματα!!
    “Μμμμμ…ναι καλά”λέω (από μέσα μου).
    Μια και δύο παίρνω των ομματιών μου κ πάω. Το ημερολόγιο έγραφε 1/6/16 -115kg.
    “Καλημέρα ήρθα για να κάνω μια προσπάθεια να χάσω κιλά”.
    Η Φανή με κόβει οτι δεν πολυσκοτώνομαι να κάνω διάτροφη, έτσι με πάει χαλαρά. Μπαίνω στο ταξίδι αυτό για ένα μήνα και χάνω 4kg.
    “Ωραίο αποτέλεσμα” λέω.
    “Μήπως να το συνεχίσω;”
    Λέω “συνέχισε το κ όπου βγει”.
    Η Φανή μαζί μου με πολύ βοήθεια κ η οικογενεία μου το ίδιο. Σήμερα λοιπόν που τα γράφω αυτά ο μήνας έχει 23/7/17 και η ζυγάρια γράφει 81.5kg. Δηλαδή μείον 34 kg! εκτός εαυτού! Ψιλοτσαντίστηκαν που έφυγαν από πάνω μου….
    Η Φανή λοιπόν προσπάθησε…έκανε το θαύμα της αλλα πρέπει να προσπαθήσεις κ εσύ πάρα πολύ. Η επιθυμία για το (πολύ) φαγητό δεν φεύγει εύκολα από το μυαλό. Αν δεν βάλεις την λογική να πρυτανεύσει θα το χάσεις γρήγορα το παιχνίδι και τα κιλά θα γυρίσουν πάλι χαρούμενα κ ευτυχισμένα.
    Φανή σε ευχαριστώ και καλό καλοκαίρι!

    • Χρήστος
  • Όταν είδα τα νούμερα της ζυγαριάς μου να φτάνουν σε πρωτόγνωρα υψηλά επίπεδα, και αφού πρώτα «πάλεψα» ανεπιτυχώς να αδυνατήσω μονός μου, πήρα την «γενναία» απόφαση να απευθύνω σε διατροφολόγο. Έτσι, είχα την τύχη να γνωρίσω την Φανή! Πρόσχαρη, φιλική και πάντα χαμογελαστή, με εξαιρετική επιστημονική κατάρτιση, φρόντισε να αλλάξω με εντυπωσιακό τρόπο τις «κακές» διατροφικές μου συνήθειες, χωρίς όμως να νοιώσω ούτε στιγμή ότι έχω μπει σε κάποιο πρόγραμμα εξαντλητικής δίαιτας… Από την πρώτη εβδομάδα τα αποτέλεσμα ήταν άμεσα και εντυπωσιακά, ενώ σε ελάχιστο χρονικό διάστημα έχασα 9 κιλά, με το βάρος μου να επανέρχεται στα φυσιολογικά του επίπεδα, χωρίς καν να το καταλάβω! Το μοναδικό πράγμα που μπορώ να πω είναι ένα τεράστιο «Ευχαριστώ» στην Φανή και να την συστήσω ανεπιφύλακτα!

    • Γιώργος
  • Μετά από αρκετές ανεπιτυχείς προσπάθειες να χάσω τα περιττά κιλά, αποφάσισα να επισκεφτώ διαιτολόγο. Επέλεξα τη Φανή, μιας και είχαν ήδη πάει αρκετοί γνωστοί μου, έχοντας εξαιρετικά αποτελέσματα.

    Με προσαρμογή στο πρόγραμμά μου (πολλά ταξίδια λόγω δουλειάς) και χωρίς να στερηθώ τίποτα, έχασα 15 kg μέσα σε τέσσερις μήνες χωρίς να το καταλάβω. Το σημαντικότερο είναι ότι συνήθισα σε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, τον οποίο μπορώ να ακολουθώ από δω και στο εξής.

    • Γιώργος
  • Όταν ξεκίνησα την διατροφή δε συνειδητοποιούσα πως το πρόβλημα με τα περιττά κιλά ήταν κυρίως η άσχημη εικόνα που είχε το σώμα μου και η άσχημη ψυχολογία που αυτό μου δημιουργούσε. Μετά από ένα χρόνο σε διατροφή αυτό που κέρδισα είναι ένα όμορφο σώμα. Έμαθα πως το φαγητό δεν είναι λύση στο άγχος της καθημερινότητας, έμαθα να τρώω σωστά και να ελέγχω τον εαυτό μου.

    • Χριστίνα
  • Λέγομαι Μαριάντζελα και θα ήθελα να ευχαριστήσω ολόψυχα την κα Φανή Πρεβέντη, με τη βοήθεια και καθοδήγηση της οποίας, κατάφερα μέσα σε τρεις μήνες από 73,7 κιλά να φτάσω τα 64,2 κιλά, βελτιώνοντας έτσι την υγεία μου, χωρίς μάλιστα να μου δημιουργηθεί το αίσθημα της πείνας όλο αυτό το διάστημα!

    • Μαριάντζελα