Υλικά (για 4 μερίδες)
- 2 φλιτζάνια τυρί cottage
- 4 φέτες ψωμί με προζύμι
- 1/4 φλιτζανιού μέλι
- 1½ κουταλιά της σούπας νιφάδες κόκκινου πιπεριού
Εκτέλεση:
- Προθερμάνετε τον φούρνο ή τη φριτέζα αέρα σε υψηλή θερμοκρασία (περίπου 200°C).
- Απλώστε το τυρί cottage πάνω στις φέτες ψωμιού και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί.
- Ψήστε κάτω από τη σχάρα ή στη φριτέζα αέρα για 3-4 λεπτά, μέχρι το τυρί να αρχίσει να ροδίζει.
- Ρίξτε το μέλι πάνω από το τυρί και πασπαλίστε με τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού.
