Κρέμα Βρώμης (Porridge)

Υλικά (για 1 μερίδα)

½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης (περίπου 40-50γρ)

1 φλιτζάνι γάλα ή νερό (250ml)

1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά, ενισχύει τη γεύση)

1 κουταλάκι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά, για γλυκύτητα)

½ κουταλάκι κανέλα (προαιρετικά, για άρωμα)

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε το γάλα (ή το νερό) σε μέτρια φωτιά.
Μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται, ρίχνουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε.
Μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πήξει το μείγμα.
Προσθέτουμε μέλι, κανέλα ή ό,τι άλλο θέλουμε.
Τοποθετούμε το porridge σε ένα μπολ και προσθέτουμε toppings της επιλογής μας.

Ιδέες για Toppings 🥜🍌🍓
✨ Φρέσκα φρούτα (μπανάνα, μούρα, μήλο)
✨ Ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φυστικοβούτυρο)
✨ Σπόροι (λιναρόσπορος, chia, ηλιόσποροι)
✨ Σοκολάτα (70%+ κακάο, κακάο σε σκόνη)
✨ Γιαούρτι ή πρωτεΐνη σε σκόνη για περισσότερη θρεπτική αξία

💡 Tip: Αν θέλουμε πιο κρεμώδες αποτέλεσμα, αφήνουμε τη βρώμη να μουλιάσει για 10-15 λεπτά πριν την μαγειρέψουμε.