Υλικά
1 τορτίγια ολικής άλεσης
1-2 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο
½ μπανάνα ή 3-4 φράουλες, κομμένες σε φέτες
¼ κ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε ελαφρά την τορτίγια σε τηγάνι ή φούρνο μικροκυμάτων για 20–30 δευτερόλεπτα ώστε να γίνει πιο εύκαμπτη.
- Απλώνουμε το φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο σε όλη την επιφάνεια της τορτίγιας.
- Τοποθετούμε τις φέτες μπανάνας ή φράουλας πάνω από το βούτυρο ξηρών καρπών.
- Πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα για άρωμα και γεύση.
- Τυλίγουμε την τορτίγια σε ρολό και σερβίρουμε αμέσως.
