Υλικά:
100 g Τυρί Cottage
50 g Αγγούρι
80 g Ντομάτα
1 κ.γ. Ελαιόλαδο
1 Κράκερ ολικής ή ρυζογκοφρέτα (~10 g)
Λίγο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Προαιρετικά: λίγο χυμό λεμονιού ή ξύδι
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους
- Ανακατεύουμε τα λαχανικά με το τυρί cottage και το ελαιόλαδο
- Σερβίρουμε με κράκερ ή ρυζογκοφρέτα στο πλάι.
Ανά μερίδα:
Θερμίδες: 270 kcal
Υδατάνθρακες: 14 γρ.
Πρωτεΐνες: 23 γρ.
Λίπη: 13 γρ.
