Να σας συστηθώ

Βιογραφία

Η Φανή Πρεβέντη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (MSc) με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και περισσότερα από 20 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας στον χώρο της κλινικής και αθλητικής διατροφής. Από το 2007 διατηρεί νόμιμο διαιτολογικό γραφείο στα Μελίσσια Αττικής, προσφέροντας εξατομικευμένη και επιστημονικά τεκμηριωμένη διατροφική υποστήριξη.

Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος με ειδίκευση στη Διατροφή και Άσκηση. Έχει συμμετάσχει σε ερευνητικά προγράμματα με δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και διατηρεί συνεχή επιστημονική κατάρτιση μέσω συνεδρίων και σεμιναρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η επαγγελματική της εμπειρία περιλαμβάνει κλινική διαιτολογία σε νοσοκομεία της Αττικής, συνεργασία με αθλητικούς συλλόγους, εμπειρία από συνεργασίες με τη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και εξειδίκευση σε θέματα κλινικής διατροφής, εντερικής και παρεντερικής σίτισης, ογκολογικών περιστατικών και διαχείρισης παχυσαρκίας. Σήμερα εστιάζει, μεταξύ άλλων, στη σύγχρονη διαχείριση της παχυσαρκίας, συμπεριλαμβανομένης της διατροφικής υποστήριξης ατόμων που βρίσκονται σε φαρμακευτική αγωγή, στη διατροφή για ινσουλινοαντίσταση και σακχαρώδη διαβήτη, καθώς και στη διατροφική φροντίδα γυναικών με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) και γυναικών που διανύουν τη μετάβαση προς την εμμηνόπαυση. Παράλληλα, ασχολείται συστηματικά με τη διατροφή παιδιών και εφήβων, την επιλεκτική και προβληματική σίτιση, καθώς και με τη διατροφή αθλητών και πρωταθλητών.

Είναι SOS Approach Certified, με σεμιναριακή εκπαίδευση στην επιλεκτική και προβληματική σίτιση, και έχει συνεργαστεί με διεθνείς οργανισμούς σε δράσεις ευαισθητοποίησης ενηλίκων και παιδιών σε θέματα που αφορούν τη διατροφική συμπεριφορά, τον ενεργό τρόπο ζωής και τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Παράλληλα, συμμετέχει ενεργά σε σεμινάρια τόσο για επαγγελματίες υγείας όσο και για το ευρύ κοινό, με θεματολογία που περιλαμβάνει τη βρεφική και παιδική διατροφή, το στίγμα της παχυσαρκίας, την ενσυνειδητότητα στη διατροφή (mindful eating) και την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς.

Έχει συμμετάσχει ως εισηγήτρια σε ελληνικά και κυπριακά επιστημονικά συνέδρια, ενώ συχνά προσκαλείται σε τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές, καθώς και σε ομιλίες σε σχολεία και κοινωνικούς φορείς, με στόχο την έγκυρη και υπεύθυνη ενημέρωση του κοινού.

Σε θεσμικό επίπεδο, έχει διατελέσει Πρόεδρος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων–Διατροφολόγων και εκπρόσωπος της Ελλάδας σε ευρωπαϊκούς και διεθνείς οργανισμούς. Σήμερα είναι Αντιπρόεδρος του Νομικού Προσώπου Δημοσίου Δικαίου – Συλλόγου Διαιτολόγων–Διατροφολόγων Ελλάδας, συμβάλλοντας ενεργά στη θεσμική ενδυνάμωση του επαγγέλματος.

Το Nutristeps αποτελεί την ψηφιακή της παρουσία και έναν χώρο επιστημονικής ενημέρωσης γύρω από τη διατροφή και την υγεία, με περιεχόμενο βασισμένο αποκλειστικά σε τεκμηριωμένα επιστημονικά δεδομένα.