Παγωτό με Τυρί Cottage & Φυστικοβούτυρο

2 φλιτζ. τυρί cottage (πλήρες)

1⁄4 φλιτζ. μέλι

2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

2 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας

1. Βάζουμε το τυρί cottage, το μέλι και το φυστικοβούτυρο σε ένα mixer/blender και τα χτυπάμε μέχρι να αποκτήσουν απαλή και κρεμώδη υφή.
2. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας στο μίγμα και ανακατεύουμε καλά χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή κουτάλι.
3. Ρίχνουμε το μίγμα μας στο σκεύος που προτιμάμε και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες (μέχρι να σκληρύνει)
4. Βγάζουμε το παγωτό μας από την κατάψυξη και το αφήνουμε για 5-10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να μαλακώσει λίγο και να μπορούμε να το καταναλώσουμε.