Κλινική διαιτολογία

Bynutristeps.gr

Stress και υπερκατανάλωση τροφής

Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις που όταν ένα άτομο νιώθει stress υπερκαταναλώνει τροφή ή προτιμά ένα γρήγορο, ανθυγιεινό γεύμα.
Σε μεγάλο ποσοστό η συμπεριφορά αυτή έχει ορμονική βάση. Η κορτιζόλη, η ορμόνη που αυξάνεται σε κατάσταση stress, προσφέρει ενέργεια και αντοχή ώστε να ανταποκριθούμε στον εκάστοτε στρεσσογόνο παράγοντα. … διαβάστε περισσότερα

Bynutristeps.gr

Το βάρος της γυναίκας και γονιμότητα

Συνδέεται το βάρος του σώματος μίας γυναίκας με τη γονιμότητάς της; Ας ενημερωθούμε για τα αίτια, την εξέλιξη αλλά και την αντιμετώπιση εκείνων των περιπτώσεων υπογονιμότητας, που σχετίζονται με τα κιλά. … διαβάστε περισσότερα

Bynutristeps.gr

Καρδιαγγειακά νοσήματα

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα, όπως η στεφανιαία νόσος και τα αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδιο, αποτελούν την πρώτη αιτία θανάτου στις αναπτυγμένες χώρες. Τα νοσήματα αυτά οφείλονται κατά κύριο λόγο στο σχηματισμό αθηρωματικών πλακών σε αρτηρίες της καρδιάς, του εγκεφάλου ή άλλες περιφερειακές αρτηρίες. Οι αθηρωματικές πλάκες «φράζουν» τις αρτηρίες, με αποτέλεσμα να εμποδίζουν τη ροή αίματος προς ζωτικά όργανα του σώματος. Η έλλειψη φυσιολογικής αιμάτωσης μπορεί να οδηγήσει σε ισχαιμικό επεισόδιο, έμφραγμα ή εγκεφαλικό. … διαβάστε περισσότερα

Bynutristeps.gr

Βασικές γνώσεις που αφορούν το Σακχαρώδη Διαβήτη

1.Τι είναι ο σακχαρώδης διαβήτης;

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από διαταραχή στον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός διαχειρίζεται (μεταβολίζει) τα διάφορα συστατικά των τροφών. Οφείλεται σε έλλειψη ινσουλίνης που μπορεί να είναι απόλυτη (δηλαδή μειωμένη ινσουλίνη στο αίμα) ή σχετική (δηλαδή αδυναμία της υπάρχουσας ινσουλίνης να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού). Αυτό που κυρίως διαταράσσεται είναι ο μεταβολισμός της γλυκόζης (του «σακχάρου»), γι’ αυτό τα άτομα που έχουν διαβήτη έχουν και υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. … διαβάστε περισσότερα

Bynutristeps.gr

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου εμφανίζεται κατά προσέγγιση στο 20% του πληθυσμού της Ευρώπης και βάλει κυρίως γυναίκες ηλικίας 30-65 ετών. Η ακριβής αιτία εμφάνισης του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου (Σ.Ε.Ε) δεν είναι ακόμη γνωστή. Ωστόσο οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι οφείλεται σε προβλήματα στην επικοινωνία μεταξύ εγκεφάλου και λεπτού εντέρου. … διαβάστε περισσότερα